Landwirtschaft

46 °31'41.22'' N 9° 51'28.15'' E

Die Jungtiere sind von der Rasse Rehthosten.

Auf dem Milchwirtschaftsbetrieb von Gian Sutter haben die Kühe eine ganze Saison lang Frühling. Denn seine 70 Hektaren Land erstrecken sich über eine Höhendifferenz von 800 Metern. Wenn auf seiner tiefsten Weide auf 1 700 Meter über Meer der Frühling anbricht, liegt auf den Wiesen weiter oben noch Schnee. Monat für Monat fressen sich seine 80 Kühe, Rinder und Kälber im Windschatten der Schneeschmelze den Berg hinauf und haben so immer eine jungfräuliche Frühlingswiese vor ihrem Maul. Es gibt nichts Besseres für die Milchqualität.

Informationen Beiträge und Diskussionen